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Es el cereal más alcalino de los cereales y tiene un alto nivel proteico, además de hidratos de carbono fibras y proteínas, también fosforo, sodio, potasio, magnesio, hierro, calcio y sílice, las Vitaminas B,A,C y E.Bueno para combatir la diabetes y el colon irritable.
APTO PARA CELIACOS.
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Las semillas de mostaza son un potente alimento con propiedades beneficiosas para tu pelo, tu piel, tus pulmones, tu intestino o tus huesos. Repasamos los poco conocidos beneficios para la salud de este ingrediente. Reduce los niveles de colesterol: Fortalece dientes, huesos y encías: Mejora la digestión: Tiene efectos analgésicos: Ayuda a mantener el equilibrio de fluidos: CUIDADO CON LA SAL, PARA LOS HIPERTENSOS